Im Winter ist jedes bisschen frische Ernte willkommen. Hier ist ein kleiner Überblick über das, was wir von Dezember bis Februar finden...
Normaler Kaffee reist weit um die Welt, bevor er in unseren Tassen landet. Nun müssen wir ihn nicht gleich komplett verbannen, denn auch fairer globaler Handel kann eine gute Sache sein. Wer seinen Konsum aber reduzieren möchte oder einfach was Neues probieren, für den gibt es gleich mehrere Alternativen aus Wald und Wiese.
Fruit cake is exactly the way I like the food I bake: simple and flexible in terms of ingredients. Fruit, nuts and seeds in some sweet cake / bread - that is fall to me. It is also very moist and wild and vegan.
Wir folgen keiner Religion und haben wenig zeitlich feste Verpflichtungen. Das ist schön, kann aber auch zu einem Gefühl der Haltlosigkeit werden. Den Jahreskreis an ganz bestimmten Punkten zu feiern, ihm noch intensivere Beachtung als sonst zu schenken, kann diese Lücke füllen. Warum, wann und wie gefeiert wird...
Manchmal hängen wir nur noch aus Gewohnheit unseren alten Träumen hinterher. Wie wir uns von ihnen lösen konnten, erfahrt ihr hier.
Es ist kein ungefährliches Unterfangen, seine Liebe für etwas zum Beruf zu machen. Viel zu leicht kann es passieren, dass wir die Verbindung zu dem verlieren, was uns ursprünglich gereizt hatte. Wie lässt sie sich wieder finden?